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OSMICがタニタカフェと期間限定コラボ～「タニタカフェコレド室町店」にて OSMICメニューを展開します～

2020年6月30日 14:00

株式会社OSMIC(本社：東京都中央区日本橋茅場町、代表取締役：中川英之／以降弊社)は、このほど健康総合企業の株式会社タニタ(本社：東京都板橋区前野町、代表取締役社長：谷田千里)が新規出店する「タニタカフェコレド室町店」にて、高糖度ミニトマトOSMICトマトを活用したコラボメニューの提供を、2020年7月1日より1か月限定で展開いたします。

メニューは「オスミックトマトワンプレートランチ」(1,200円・税別)で、メーンのグリル(鶏または鰆)には、OSMICトマトジュースを活かした濃厚な味わいのトマトソースを使用。また、デリにはOSMICトマトmini Premiumをトッピングし、トマト本来の甘さを楽しめます。1日限定30食の提供となります。

弊社は2015年5月に設立され、独自配合の土や肥料の開発にノウハウを持つ農業ベンチャー企業です。現在はこの高密度微生物有機培土の製造・販売と、この土を活用した太陽光利用型環境制御ハウス(※)設備の販売、ならびにオスミックハウスを軸とした“農と食”のテーマパーク事業を手掛けております。

タニタカフェは、株式会社タニタが展開する「楽しさ」や「心地よさ」といった「心の健康づくり」につながるエッセンスを採り入れたコンセプトカフェ。今回コラボする「タニタカフェコレド室町店」は7月1日にオープンする新店舗となります。

※太陽光利用型環境制御ハウス：気化熱による冷却装置やヒートポンプによる冷暖房装置等を備え、栽培環境を制御することができます。

ワンプレートランチ

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タニタカフェコレド室町店外観

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【店舗概要】

店名　　　：タニタカフェコレド室町店

所在地　　：東京都中央区日本橋室町2丁目3-1 コレド室町2 B1

　　　　　　 https://www.tanita.co.jp/tanitacafe/shop/detail/29

営業開始日： 2020年7月1日

営業時間　： 11:00～19:00　※短縮営業(期間未定)

電話番号　： 03-6262-2981

席数　　　： 19席

運営　　　：株式会社タニタ食堂

【OSMICトマトがグランプリを獲得！

野菜ソムリエサミット特別企画「トマトグランプリ」にて】

2019年6月26日に開催された、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会主催の「野菜ソムリエサミット特別企画トマトグランプリ」にて、OSMICトマトがグランプリを獲得致しました。約40種類のトマトがエントリーする中、一流シェフや、料理研究家、野菜のプロの方々から最高評価を頂きました。

ミニトマト部門で1位(21種エントリー)を獲得し、全てのトマト(39種エントリー)の中で総合優勝を獲得致しました。

トマトグランプリ

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【OSMICトマトについて】

独自配合の生きた土“オスミックソイル”で育てた、旨味と甘味がギュッと詰まった高糖度のミニトマトです。収穫したすべてのミニトマトを糖度選果機にかけて、一粒一粒、光センサーで糖度の選別をしています。糖度を3種類に分け、糖度が高いものから順番にOSMICトマトmini Premium(糖度11程度)、OSMICトマトmini 5star(糖度10程度)、OSMICトマトmini(糖度9程度)に分けて、デパート、スーパー、通販サイトにて販売しています。