劇場&レストラン「青海波-SEIKAIHA-」の和食レストラン「青の舎」では、冬季限定で淡路島が誇る高級食材“淡路島3年とらふぐ”のヒレを使用した『ひれ酒』を1月18日(土)から2月28日(金)まで提供いたします。
「淡路島3年とらふぐ」は、一般的に流通しているふぐよりも長く育てることで、通常よりも約2倍の大きさに育ち、引き締まった身と凝縮された旨みが特徴。とらふぐのひれを熟練の料理人が丁寧に火入れを行い、日本酒の温度と香りの絶妙なバランスに仕上げました。ひれ酒を注いだ瞬間に立ち上る芳醇な香りは、まるで淡路島の穏やかな海風を感じさせるとともに、口に含むと、深いコクと香ばしさが広がり、身体の芯から温まるような幸福感が味わえます。
「青海波 青の舎」で、現在提供中の「淡路3年とらふぐ御膳」も併せて、この冬にしか味わうことのできない贅沢な味覚を是非ご堪能ください。
■『ひれ酒』 概要
提供期間:1月18日(土)~2月28日(金)
※1月23日(木)~1月30日(木)は冬季メンテナンス休業です
内容:ひれ酒/1,800円(税込)
/淡路3年とらふぐのひれを使用し、丁寧に火入れをした芳醇な香りが特徴の一杯
※つぎ酒(おかわり)/1,500円(税込)
場所:青海波 青の舎(兵庫県淡路市野島大川70)
定休日:木曜日 ※冬期は臨時休業となる場合がございます。詳細は公式HPをご確認ください
予約:下記URL、もしくは問合わせ先のお電話にてご予約ください
https://x.gd/iW31K
HP:https://awaji-seikaiha.com/aonoya/
Instagram:https://www.instagram.com/aonoya_awaji/
問合わせ:青海波 青の舎 TEL 0799-70-9109
※1月23日(木)~1月30日(木)は冬季メンテナンス休業です
内容:ひれ酒/1,800円(税込)
/淡路3年とらふぐのひれを使用し、丁寧に火入れをした芳醇な香りが特徴の一杯
※つぎ酒(おかわり)/1,500円(税込)
場所:青海波 青の舎(兵庫県淡路市野島大川70)
定休日:木曜日 ※冬期は臨時休業となる場合がございます。詳細は公式HPをご確認ください
予約:下記URL、もしくは問合わせ先のお電話にてご予約ください
https://x.gd/iW31K
HP:https://awaji-seikaiha.com/aonoya/
Instagram:https://www.instagram.com/aonoya_awaji/
問合わせ:青海波 青の舎 TEL 0799-70-9109
配信企業へのお問い合わせ
取材依頼・商品に対するお問い合わせに関しては、プレスリリース内に記載されている企業・団体に直接ご連絡ください。
この企業のリリース
学生応援プラン初登場!春休みは淡路島でハローキティと一緒に楽しもう♪ HELLO KITTY SMILE 『事前予約限定!進学おめでとう学割プラン』 2月1日より販売開始
株式会社パソナグループ
15時間前
兵庫・淡路島「Auberge フレンチの森」この時期にしか味わうことのできない美食『淡路島三年とらふぐと国産ワインのペアリング』2月1日より提供
株式会社パソナグループ
19時間前
Awaji World Ballet クラシックバレエの名作「海賊」をオリジナル演出を交え表現 『Pirates~淡路島から始まるもう一つの物語~』3月20日より開催決定 ~ 早期ご購入割引キャンペーン2月28日まで実施 ~
株式会社パソナグループ
2日前
淡路島西海岸 「ミエレ」「ミエレ ザ ガーデン」「ミエレ ザ ダイナー」で“お得”を満喫! 3店舗合同『3つのmiele campaign』1月22日よりスタート ~ Instagram投稿画面を見せて、絶景とともに特別な食体験 ~
株式会社パソナグループ
2日前
「禅坊 靖寧」兵庫県・淡路島の禅リトリートが東京初上陸! 1日限定『靖寧Well-being 特別イベントin東京』1月25日開催
株式会社パソナグループ
3日前
ライフスタイルの新着プレスリリース
CBS College Platformがメンバーシップの方に新着コンテンツ「論文紹介:ACTチェック(井上ら, 2020):32分間」を配信いたしました
日本公認心理師ネットワーク
10時間前
オオサカ・シオン・ウインド・オーケストラ 「Osaka Metroコンサート2025 Spring」に2,900名様を無料でご招待します!
公益社団法人 大阪市音楽団
12時間前
【情報解禁:2025年1月23日18時厳守】東京追加開催に続き、大阪での開催も決定! 体験する物語project『カジノ・シュレディンガー』 開催:4月3日(木)〜4月13日(日)
株式会社SCRAP
12時間前
工事不要で誰でも簡単に取り付け可能な 「LED照明」の取扱い・販売開始
株式会社サイホー
12時間前
「能登半島応援寒ぶりメニュー」が熱海銀座おさかな食堂を含む 姉妹店舗7店舗で1月23日(木)より提供開始!
株式会社夢タカラ
12時間前
フード・飲食の新着プレスリリース
「能登半島応援寒ぶりメニュー」が熱海銀座おさかな食堂を含む 姉妹店舗7店舗で1月23日(木)より提供開始!
株式会社夢タカラ
12時間前
\早春特別メニュー・新発売/ 駿河湾沼津SA上下線 海鮮丼テイクアウトコーナー 「おさかな丼屋 とと丸」にて 1月22日(水)より「ぶりの早春メニュー」新発売
NEOPASA駿河湾沼津上り・沼津 村の駅 おさかな丼屋とと丸、NEOPASA駿河湾沼津下り・伊豆 村の駅 おさかな丼屋とと丸
13時間前
1月24日(金)「旬鮮の房 はたごや 阪神西宮店」が 「はたごや〈HATAGOYA〉阪神西宮店」へリブランディングオープン ~ 最大30%割引のリニューアルオープン記念キャンペーンを実施 ~
株式会社エイチアンドアールコーポレーション OFFICE KIDO (連名)
14時間前
「五感から知る言葉にならない日本の美」第2回を2月22日に開催 サントリー・チーフブレンダー 福與 伸二 氏が登壇
一般社団法人千總文化研究所
15時間前
バレンタイン ショコラ コレクション2025
株式会社近鉄百貨店
15時間前
人気のプレスリリース
1
ギャンブル漫画の金字塔「カイジ」シリーズ史上最大の展覧会 逆境回顧録 大カイジ展 会期/2025年4月5日(土)~5月11日(日) 会場/大阪南港ATCギャラリー
産経新聞社、関西テレビ放送
17時間前
2
Co-op引っ越しゲーム『Moving Out』、 ドタバタお料理アクションゲーム 『Overcooked!王国のフルコース』が新価格版で再登場! 2025年4月24日発売予定!2025年1月23日から予約受付開始
Game Source Entertainment
15時間前
3
群馬県桐生市「もつ煮屋」が店舗存続プロジェクト開始10日間で 目標金額100%達成!ネクストゴールを設定し1月31日まで実施
腑(もつ)煮屋 ワインディングロード
1日前
4
【鹿児島県から】おかわりしたくなる非常食! アルファ化米の『志布志安心ご飯 こく味(あじ)』の プロジェクトを開始
株式会社志布志フーズ
16時間前
5
「忠臣蔵」の縁で新潟県新発田市の飲食店で“赤穂の牡蠣”を提供! 「しばたオイスターバー」2/9(日)~3/9(日)に開催 イベント前の2/4(火)に「しばたオイスターバー プレミア」を実施
しばたオイスターバー実行委員会
19時間前