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    「ドリンク氷」が日本酒を激変させる！？氷と日本酒がまさかの好相性。ひんやり新しい日本酒カクテルレシピを提供！

    アレンジ次第で日本酒の楽しみ方は無限大。味付きのドリンク氷を使った冷たい日本酒カクテルのレシピを公開しました。

    2020年8月29日 20:00
    株式会社FARM8
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    株式会社FARM8は、日本酒にアレンジを加えて楽しめる「ドリンク氷」を使った冷たい日本酒カクテルのレシピを日本酒のアレンジを楽しむ商品「ぽんしゅグリア」の公式サイトにて公開しました。
    コーヒーでつくったドリンク氷
    コーヒーでつくったドリンク氷
    市販のドリンクを凍らせて作る「ドリンク氷」。
    溶けても味が薄くならないので、日本酒と合わせると溶けるたびに味が変化する、冷たくておいしい日本酒カクテルが作れることが判明しました。
    製氷皿でドリンクを凍らせるだけ。
    製氷皿でドリンクを凍らせるだけ。
    コーヒー氷×オレンジ×日本酒
    コーヒー氷×オレンジ×日本酒
    緑茶氷×ゆず×日本酒
    緑茶氷×ゆず×日本酒
    いくつかのドリンク氷を試した結果、緑茶氷、紅茶氷、コーヒー氷が日本酒と相性が良いようです。

    また、フルーツの入った「ぽんしゅグリア」に注ぐことで、ドリンクと日本酒がフルーティーになって驚きの飲みやすさの日本酒カクテルに仕上がります。

    日本酒が苦手で避けていたという方でも、この作り方なら日本酒を美味しくいただけるレシピとなっています。

    詳しくはぽんしゅグリア公式BLOGをご覧ください。
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    【提供元】
    株式会社FARM8
    新潟県長岡市来迎寺前田3662
    https://farm8.jp
    FARM8 | 地域を食べるをデザインする
    「地域を食べるをデザインし、ずっとつながる地域の力になる」をコンセプトに、地域資源を使った商品開発をはじめ、プロデュース事業・商品開発の仕組みづくり・地域おこし事業・プロモーション・海外展開事業、クラウドファンディング事業などを展開しています。
    farm8.jp

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