六甲山カンツリーハウス　六甲野宴サミット 2017春 開催！　 ～各地の「野宴料理」が六甲山に登場～

阪神電気鉄道株式会社（本社：大阪 社長：藤原崇起）のグループ会社である、六甲山観光株式会社（本社：神戸 社長：宮西幸治）が運営する六甲山カンツリーハウスで、4月16日（日）に『六甲野宴サミット 2017春』を開催します。「野宴」とは野外で行う宴のことを指し、野宴サミットでは各地の「野宴料理」を紹介していきます。

同イベントは、六甲野宴サミット実行委員会が企画制作を行い、メンバーは弊社を含め、梅田で伝説のビアガーデン「野宴」をプロデュースしていた「食の達人」リバーストン社と日本料理「よし邑」の総料理長である冨澤浩一氏、及び「ビールを始めとするアルコールのプロ」キリンビール株式会社で構成しています。

今回の野宴料理は、「六甲山ジンギスカン（ラム漬込）」と道東名物「花咲ガニ鉄砲汁」、そして高知名物「初ガツオのたたき（藁焼き）」です。「花咲ガニ鉄砲汁」は、全国技能士会認定日本料理マイスターである冨澤浩一氏がプロデュースし、「初ガツオのたたき」は高知出身のろばた士・中野将忠氏（浪花ろばた八角）が同会場にて豪快に藁で焼き上げます。

今後も春と秋の年2回、「六甲野宴サミット」を定期的に開催することで、野宴料理（＝アウトドアクッキング）の魅力を広く伝え、ファンを増やしていきたいと考えています。

■六甲野宴サミット 2017春

【日程】

4月16日（日）※雨天決行・荒天中止

【時間】

12：00～14：00

【料金】

5,000円（飲み放題、入園料込）

※無料送迎付き（JR六甲道駅発）

【対象】

20歳以上の方

【定員】

70名（要予約）

【予約】

4月13日（木）の17時までにWebサイトで要予約

⇒http://www.rokkosan.com/country/

【食事】

「六甲山ジンギスカン（ラム漬込）」

「花咲ガニ鉄砲汁」

「初ガツオのたたき（藁焼き）」

【飲み物】

ビール、クラフトビール、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンク 等

【抽選会】

キリンビールオリジナルグッズ、浪花ろばた「八角」食事券 等

【主催】

六甲山観光株式会社

【企画制作】

六甲野宴サミット実行委員会

・株式会社リバーストン

・日本料理「よし邑」 冨澤浩一

・キリンビール株式会社

・六甲山観光株式会社

【協力】

・和ごころ　喜心

＜この資料に関する問合せ＞

六甲山カンツリーハウス

TEL：078-891-0366 ／ FAX：078-891-0757

〒657-0101 神戸市灘区六甲山町北六甲4512-98

HP：https://www.rokkosan.com/country/

＜六甲山カンツリーハウス 営業概要＞

【営業期間】

11月23日（木・祝）まで

【休園日】

4月20日（木）～6月8日（木）の木曜日（5月4日（木）を除く）、9月7日（木）

【営業時間】

10：00～17：00 （16：30受付終了）

【入園料】

大人（中学生以上）620円、小人（4歳～小学生）310円

ワンちゃん100円　※ワンちゃんの入園には一定の条件あり

リリース　http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/4894.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス

　　　　大阪市北区芝田1-16-1