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世界のビールが200種類以上! 名古屋に初出店のビアレストラン 「世界のビール博物館 大名古屋ビルヂング店」 提供メニュー決定のご案内
2016年2月25日 15:00
ビールなどの輸入、卸販売や飲食店経営を行うワールドリカーインポーターズ株式会社(本社:東京都港区代表取締役:今里尚史)は、2016年3月9日(水)にグランドオープンする大名古屋ビルヂング “大名古屋ビルShops & Restaurants“ 3階に「世界のビール博物館 大名古屋ビルヂング店」をオープンいたします。この度、メニューが決定いたしましたので、お知らせします。
各国のビールと自慢の料理
☆ 海外直輸入の貴重な樽生ビールなど、約200種類のビールをご用意 ☆
海外ビールの輸入販売を手がける卸売業者としての強みを活かして、20種類の樽生ビールを取り揃えました。「フランツィスカーナー ヴァイスビア」(ドイツ)など海外直輸入の樽生ビールが18種類。「ブルッグスゾット ブロンド」(ベルギー)など東海エリア初上陸の樽生ビールが14種類あり、うち5種類を日替わりで飲み比べできるセットも用意しています。(輸入状況等によってラインナップは変更になります。)もちろん、ビールだけでなく、ノンアルコールやワインもご用意しておりますので、皆様にお楽しみいただけます。
☆ 大名古屋ビルヂング店限定のメニューをはじめ、約40種類のフードメニュー ☆
鶏の骨付きもも肉を豪快に揚げて、仕上げに瞬間燻製をして提供する「豪快!骨付きもも肉の揚げ鶏~アラジン仕立て~」をはじめ、ビールに合う料理を用意。お酒好きはもちろんのこと、お酒の飲めないお子様やアルコールの苦手な方でも楽しめるメニューを豊富に取り揃えることで、仕事帰りのビジネスマンから週末レジャーに訪れるファミリーまで幅広い客層に対応します。
【フードメニューの一例】
・「豪快!骨付もも肉の揚げ鶏~アラジン仕立て~」 1本 1,280円(税別)
シェフ特製のスパイスをまとわせて揚げ、鶏肉のジューシーさを凝縮。仕上げは独自の瞬間燻製でほんのりスモーキー。大名古屋ビルヂング店限定の、ビールが止まらない一品。
・「ソーセージ3種の盛り合わせ」 2,380円(税別)
最高級のハーブやスパイスだけを使用したドイツ直輸入『ヴィルケ社』のソーセージをグリル。本場の味を味わえます。
・「白ビール衣のフィッシュ&チップス」 880円(税別)
自家製のビール衣でサクッと仕上げた白身魚のフリットはビールにも良く合います。
・「ポークスペアリブのジキーロ」3ピース1,580円~(税別)
旨みが凝縮されたスペアリブをパプリカと蜂蜜でスパイシーに焼き上げたスペインバスク地方の郷土料理。
・「ムール貝のマリニエール」 1,580円(税別)
ベルギーの代表料理。香味野菜と白ワインの香りが開の旨みを引きたてます。ビール蒸しor白ワイン蒸しをお選び頂けます。
※画像はすべてイメージです。
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ワールドリカーインポーターズ株式会社
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