プレスリリース
名古屋のバルで「マグロしゃぶしゃぶ」を1/7に提供開始！ 10種類のキノコや野菜と一緒にいただく冬メニュー
株式会社パシフィックダイニング(本社：名古屋市東区、代表取締役：神野 元樹)は、名古屋の『個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店』にて、2025年1月7日(火)より「マグロしゃぶしゃぶ」を提供開始いたします。
マグロしゃぶしゃぶ
■冬の旬を味わう温かメニュー
今が旬のマグロは、脂がのって濃厚な味わい。その魅力を余すことなく堪能するメニューが「マグロしゃぶしゃぶ」です。サッとしゃぶしゃぶすることで、魚の身とは思えないしっかりとした食感と、たっぷりの脂を同時に体感！厳選された10種類のキノコと一緒にいただけば、また違った風味と食感の「妙」が楽しめます。食事の最後には、「トリュフ雑炊」または「お雑煮」をお好みで。体の芯から温まる冬の美味となっております。
「マグロしゃぶしゃぶ」
単品 1人前 5,800円
・マグロしゃぶしゃぶ
・キノコ10種類
・野菜盛り合わせ
コース 6,800円
(プレミアム飲み放題付 8,980円)
・前菜3種
・マグロしゃぶしゃぶ
・キノコ10種類
・野菜盛り合わせ
・選べる〆
(トリュフ雑炊orお雑煮)
・本日のデザート
※2時間制(飲み放題を付けた場合は3時間制となります)
※価格は税込み
マグロのおいしさを存分に味わう
■『個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店』とは？
東京都新橋にある「DESIGN FOOD MARKET 新橋店」の2号店として、名古屋駅より徒歩2分の場所にオープン！店内に併設された「素材マーケット」には、こだわりのお肉や新鮮な魚介など、生産者から毎日届くとっておきの食材を豊富に取り揃えています。自社農園で心を込めて育てた野菜や、契約農家から届く栄養たっぷりの有機野菜は常時10種類以上ご用意。お好みの食材を見て、選んで、楽しめる、新感覚バルです。
「焼きたてローストビーフ」や「バケツ盛り放題バーニャカウダ」など、「肉バルvs魚バル」をコンセプトにした多種多様なお料理を、遊び心溢れる個室でお楽しみください。
「素材マーケット」には旬の食材がズラリ
【店舗概要】
店舗名 ：『個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店』
所在地 ： 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル2F
定休日 ： 不定休あり
営業時間： 16:00～24:00
TEL ： 052-526-7152
URL ： https://labot-inc.co.jp/designfoodmarket-nagoya/
【会社概要】
商号 ： 株式会社パシフィックダイニング
代表者： 代表取締役 神野 元樹
所在地： 〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉 1-23-37 パシフィックビル7F
設立 ： 令和6年11月