ホテル・旅館のプロデュース及びコンサルティングを手掛ける株式会社温故知新(所在地:東京都新宿区、代表:松山 知樹)は2022年9月1日より『MUNI KYOTO(ムニ キョウト)(所在地:京都府京都市)』の運営を開始いたします。
「唯一無二の景色」をコンセプトにしたスモールラグジュアリーホテル『MUNI KYOTO』は京都嵐山の渡月橋の袂という絶好のロケーションのもと2020年8月1日開業。
天然素材を使用した優しい風合いの客室は、大きな窓やテラスから、雄大な自然の借景と美しい庭園を望むことができます。聞こえてくる川の音を感じながら解放感とプライベート感が両立したやわらかな空気に包まれて、ゆったりとした唯一無二の時間をお過ごしください。
フレンチの巨匠、アラン・デュカスが設立したデュカスパリによるふたつのレストランは、京都の食材で仕立てるディナーをご堪能いただけるガストロノミックレストラン“MUNI ALAIN DUCASSE”と朝食・ランチ・ティータイムをお楽しみいただくカジュアルなテラス“MUNI LA TERRASSE”。モナコ、ロンドン、パリのアラン・デュカスのレストランで10年に亘り研鑽を重ねたアレッサンドロ・ガルディアーニがシェフを務めます。
■施設概要
『MUNI KYOTO』
所在地 : 〒616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番
TEL : 075-863-1110
URL : https://muni-kyoto.com
客室数 : 21室
宿泊料金 : 1泊朝食付45,710円~(2名1室利用時1名あたり、
消費税サービス料10%込、宿泊税別)
レストラン: MUNI ALAIN DUCASSE(ムニ アラン デュカス)/ディナー 33,600円~
(消費税サービス料12%込)
MUNI LA TERRASSE (ムニ ラ テラス)/3品コース6,600円~
(消費税サービス料10%込)
併設施設 : レストラン、ブティック、スパ、フィットネスジム
■会社概要
社名 : 株式会社温故知新
代表取締役: 松山 知樹
本社所在地: 東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502号室
設立年 : 2011年2月1日
資本金 : 46,075千円
事業内容 : ホテル・旅館の運営、及びコンサルティング
URL : https://okcs.co.jp/
Facebook : https://www.facebook.com/onko2011
Twitter : https://twitter.com/okcs_official
Instagram : https://www.instagram.com/okcs.official/
■その他運営施設について ( https://okcs.co.jp/#hotels )
ホテルブランド「オックスokcs」を運営する温故知新では、スモールラグジュアリーホテルや高級老舗旅館のほか、日本初(※)スタジアム一体型ホテルをプロデュースするなど、他に類例のない個性がある施設を運営しています。「宿を磨き続ける集団」をMISSIONに掲げ、宿は地域のショーケース、地域の魅力を発見する場とし、域外資本を還流させ、その周辺にまで雇用を創出しています。
※当社調べ
<ホテル>
・瀬戸内リトリート 青凪(愛媛県松山市):
https://www.setouchi-aonagi.com/
・壱岐リトリート 海里村上(長崎県壱岐市):
・五島リトリート ray(長崎県五島市):
・箱根リトリート villa 1/f(神奈川県足柄下郡箱根町):
https://www.hakone-retreat.com/villa/
・箱根リトリート fore(神奈川県足柄下郡箱根町):
https://www.hakone-retreat.com/hotel/
・KEIRIN HOTEL 10(岡山県玉野市):
・Cuvee J2 Hotel Osaka by okcs 2023年開業(大阪市中央区):
※foreの正式表記は「fore」のラテン文字“o”の上にウムラウト
※Cuvee J2 Hotel Osaka by okcsの正式表記は「Cuvee」の1つ目の“e”の上にアキュート・アクセント、「Hotel」のラテン文字“o”の上にサーカムフレックス
<レストラン>
・maison owl(山口県宇部市): https://maison-owl.com/
<オンラインショップ>
・リトリートセレクション by okcs: https://okcs.thebase.in/
・Tisser by okcs : https://www.tisserletemps.com/
・Beerfesta : https://beerfesta.com/
株式会社温故知新
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