株式会社藤屋は、プロの料理人の方々との取引歴58年、外食産業向けに世界各国の食材に独自の加工技術を施し、より付加価値の高い商品の製造・販売を行っております。
この度、我が国での北京ダック供給シェアNo.1の当社が、ご家庭でカンタンにご利用いただける皮だけの商品(北京ダック・ピースカット)を開発し販売することとなりました。 ※特許取得済み：特開2018-117551ほか
この商品は、最終加熱までおこない、一人前サイズにカットしておりますので解凍後、そのままご使用いただけます。
そして今回、数量限定となりますが、北京ダック・ピースカット、カオヤー餅(ピン)(北京ダックを巻く皮)、カオヤー醤(ジャン)(R)(北京ダックのタレ)をセットにした『北京ダックセット』を当社販売サイトにて2022年3月15日より販売開始いたします。
北京ダック・ピースカット
【商品概要】
商品名 ：北京ダックセット(冷凍食品)
発売日 ：2022年3月15日
価格 ：3,800円(消費税込) ※別途送料がかかります。
商品内容：(A)北京ダック・ピースカット
原材料：合鴨皮(タイ産)、砂糖、酢
規格：1パック(1枚約3cmx6cmの10枚入り)
(B)カオヤー餅(ピン)(北京ダックを巻く皮)
原材料：小麦粉(国内製造)、ショートニング、
食塩／ソルビトール
規格 ：1パック(1枚直径17cmの10枚入り)
(C)カオヤー醤(ジャン)(R)(北京ダックのタレ)
原材料：小麦粉、大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩、
植物油脂(ごま油)／調味料(アミノ酸等)、
保存料(ソルビン酸K)、甘味料(スクラロース)
規格 ：1パック(内容量30g)
賞味期限：未開封冷凍保存で約60日
販売場所：当社販売サイト( https://fujiyaretail.theshop.jp )
北京ダックセット
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北京ダックセット
【調理方法】
調理方法
【企業概要】
会社名： 株式会社藤屋
所在地： 東京都江東区新木場4-6-9
代表者： 藤木 守
設立日： 1963年1月
資本金： 8,000万円
URL ： http://www.fujiya-inc.co.jp/
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【本件に関するお問い合わせ先】
担当者 ： 宮武 憲行(みやたけ のりゆき)
電話番号： 03-3522-2212
E-mail ： n_miyatake@fujiya-inc.co.jp
携帯番号： 090-8306-4786
営業時間： 9:00～17:00
定休日 ： 土・日・祝祭日
