約1,500年前に当時の天皇陛下に献上された “戸田塩”を使用した塩キャラメル専門店の お取り寄せブランドを開始！　 ～話題の“深海”がコンセプトのプリン専門店が作る 塩キャラメルソースをお届け～

株式会社北海物産(代表取締役：岡田 道男)は、沼津港で1日4,000個以上売れるプリン専門店「沼津深海プリン工房」をOPENしました。そんな中、当店の塩キャラメルプリンのソースが非常にお客様から好評をいただき、塩キャラメルソースを販売する新ブランドとして塩キャラメル専門店「CARAMELS SEA」をオンラインショップ限定で開始いたします。

オンラインショップイメージ

通販サイト： https://caramelssea.numazu-pudding.com/

■約1,500年前に天皇陛下に献上された“戸田塩”を使った塩キャラメル専門店「CARAMELS SEA」とは

静岡県沼津市にある“戸田”という地域では、約1,500年以上前から塩づくりを行っていました。当時の天皇である安康天皇の病気治療のために、その地域で作られた“戸田塩”を献上されていた記録もあります。そんな、日本有数の伝統がある塩づくりがされてきた沼津市から、塩キャラメル専門店「CARAMELS SEA」がオンラインショップ限定でOPENいたします。

もともと、沼津港で“深海”をコンセプトにした話題のプリン専門店「沼津深海プリン工房」を運営する中で、1商品として販売していた塩キャラメルプリンがお客様からも大好評でした。そのプリンに使われている塩キャラメルソースだけが欲しいというお声もたくさん頂いており、そのお声にこたえる形で今回販売を開始いたしました。

そして、よりこの“戸田塩“をブランド化させていきたいという思いから、プリン専門店とは別に塩キャラメル専門店ブランドとして独立させてスタートいたします。塩キャラメルソースは一つ一つ手作りしており、苦みや味付けなどのフレーバーも揃えています。デザートにも料理にも使うことができる当店のオリジナル塩キャラメルソースで、ご家庭での食卓に甘い塩味を足していただけます。

■塩キャラメル専門店　CARAMELS SEAの7つの特徴

1. 約1,500年前に天皇陛下に献上された “戸田塩”を使った塩キャラメル専門店

2. 一つ一つ丁寧に手作りで塩キャラメルソースを製造

3. 1日4,000個以上売れる“深海”がコンセプトのプリン専門店がプロデュースする新ブランド

4. 煮込み時間を変えて、ビター・スイートなどの複数フレーバーを展開

5. 伊豆天城産のワサビを使用したワサビキャラメルソースも提供

6. 甘さと苦さの絶妙なバランスを表現するために、1年間試行錯誤した逸品

7. 沼津“戸田塩”がより多くの方に伝わるように塩キャラメルでブランド化

■商品概要

商品名　　： 深海塩キャラメルソース

内容量　　： 90g

フレーバー： スイート・ビター・ワサビ

価格　　　： 「3種セット2セット」3,500円、「3種セット3セット」4,800円

URL　　　 ： https://caramelssea.numazu-pudding.com/

■店舗概要

店舗名　　： 塩キャラメル専門店　CARAMELS SEA

通販サイト： https://caramelssea.numazu-pudding.com/

■今後の展開

塩キャラメル専門店「CARAMELS SEA」は沼津産“戸田塩”を使った塩キャラメルを提供し、より“戸田塩”のブランド化とブランド認知に貢献していきます。そのため、地域の企業や様々なブランドとコラボしていきながら、より多くの方に美味しい“戸田塩”とこだわりのキャラメルを届けてまいります。

■会社概要

商号　　　： 株式会社北海物産

本社所在地： 〒411-0907　静岡県駿東郡清水町伏見637-14

代表者　　： 代表取締役　岡田 道男