旬の桃をふんだんに使った大人の贅沢スイーツ 「桃のアフタヌーンティー」・「桃のパフェ」を 6月3日(月)より順次提供スタート！

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1／総支配人：本城 明)では、目の前に180度広がる海を一望するラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、6月3日(月)より、旬の桃を贅沢に使った夏季限定メニュー「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」と「桃のアフタヌーンティー」を提供いたします。

パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～

桃のアフタヌーンティー

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「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」は、山梨県産の上質な白桃を贅沢に使用したコンポートやアイス、ジュレのなどが美しく層になった大人のための極上パフェ。サクサク食感のグラノーラや甘酸っぱいフランボワーズ、ふわふわ食感の濃厚なチーズケーキ“クレームダンジュ”、ロゼスパークリングワインのソルベなど、さまざまな食感や甘味、酸味が奏でるハーモニーをお楽しみいただけます。涼やかな飴細工やルビーチョコレートで彩りを添えた、今年初登場の数量限定メニューです。

今や話題が話題を呼び、人気が浸透しつつある夜のパフェ「シメパフェ」としてもお楽しみいただけるよう、バータイムでもご提供いたします。

また、毎回好評をいただいている季節のアフタヌーンティーは、旬の桃をふんだんに用いた8種のプティフールが楽しめる「桃のアフタヌーンティー」をご用意。「桃とレモンのゼリー」や「ココナッツと桃のムース」をはじめ、「白桃ショートケーキ」、「白桃タルト」など、桃づくしのスイーツが並びます。アイスバーに見立てた「ピスタチオムースのホワイトショコラバー」など、パティシエの遊びごころ溢れるアイテムは、目でもお楽しみいただけます。

暑い夏を涼やかに彩る桃スイーツで、海を眺めながら優雅なひとときをお楽しみください。

■商品概要

提供場所：ラウンジ＆バー「マリンブルー」

営業時間：10:00～23:30(L.O.)／土日祝 9:00～

「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」

提供期間：2019年6月3日(月)～8月31日(土)

　　　　　*イベント開催日を除く

提供時間：10:00～23:30(L.O.)／土日祝 9:00～

料金　　：2,400円

限定数　：1日20食

「桃のアフタヌーンティー」

提供期間：2019年7月1日(月)～8月31日(土)

提供時間：12:00～16:00(L.O.)

料金　　：4,100円(コーヒーまたは紅茶付き)

　　　　　4,860円(全20種の選べるドリンク付き)

メニュー：桃とレモンのゼリー

　　　　　白桃ショートケーキ

　　　　　桃とぶどうの白ワインゼリー

　　　　　桃ムースと紅茶のタルト

　　　　　白桃タルト

　　　　　ココナッツと桃のムース

　　　　　バニラとチェリーマカロン

　　　　　ピスタチオムースのホワイトショコラバー

　　　　　スコーン(プレーン、紅茶)

　　　　　蟹とアヴォカドのカクテル

　　　　　マーブルサンドウィッチ

　　　　　キッシュ

　　　　　*上記は、すべて税・サービス料込み

ラウンジ＆バー「マリンブルー」

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パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～

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桃のアフタヌーンティー

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■お客様からのお問い合わせ先：045-223-2267(レストラン予約／9:00～20:00)

■ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて

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“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。特に、窓を可能な限り大きく採った客室は明るく開放的な空間で、ベイブリッジや横浜港を望むベイビュー、横浜赤レンガ倉庫や大観覧車など市街を望むシティビューと、どの部屋からも横浜ならではの絶景が楽しめます。

ホームページ： https://www.interconti.co.jp/yokohama/