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    イタリア・ミラノ市に直営店をオープン

    蕎麦・なごやめし・とんかつを軸とした和食を提案

    2016年12月26日 08:15
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    この度、和食麺処サガミを展開する株式会社サガミチェーン(本社:名古屋市守山区森孝1-1709 代表取締役社長 鎌田 敏行)は、2017年1月1日ミラノ市内に直営店をオープンいたします。
    WELLKOME店頭
    2015年に開催されたミラノ万博日本館内での営業、および2016年春にミラノ市内にて行った約1か月半のテスト営業が高評価を得たことから、再度ミラノ市内に出店し1年間における長期検証営業を実施いたします。
    メニューにつきましては、前回のテスト販売で好評を得た「蕎麦」「なごやめし」メニューに、当社グループ店舗で人気の「カレーうどん」「とんかつ料理」などを加える他、日本の文化に合わせた季節感のあるフェアメニューの提供等を行います。
    パスタの本場である欧州ですが、和食麺類を提供する店舗はまだ数少なく、これを紹介しながら欧州での事業展開に向け、検証を進めてまいります。

    【店舗概要】
    店名:SAGAMI WELLKOME店
    場所:イタリア・ロンバルディア州・ミラノ市
    Via Bezzecca 1, 20135 Milan, Italy
    期間:2017年1月1日より
    営業時間:月曜日 11:30-15:30
    火曜日~金曜日 11:30-15:30 19:00-22:00
    土曜日・日曜日 19:00-22:00

    【販売メニュー例】

    天ざる蕎麦 14ユーロ
    万博で大好評を得たスタンダードな蕎麦
    メニュー。
    味噌かつ定食 18ユーロ 
    「なごやめし」の代表ともいえる味噌かつです。

    かつカレーうどん 14ユーロ 
    当社グループ店舗で人気のカレーうどんに、とんかつをトッピング致しました。

    豚味噌うどん 12ユーロ
    八丁味噌ベースのスープで温かいうどんを作りました。ピリ辛味噌味もチョイスできます(+1ユーロ)

    【サガミチェーンについて】
    グループビジョンに「No.1 Noodle Restaurant Company」を掲げ、和食麺処サガミ、味の民芸、どんどん庵などの和麺レストラン業態を中心に、国内に 257 店舗、海外に7店舗を展開しております。
    今後も「No.1 Noodle Restaurant Company」 のグループビジョンのもと、「蕎麦」を世界に広げるべく積極的に取り組む他、地元「なごやめし」の普及に取り組んで参ります。