ヤマサ醤油株式会社(本社:千葉県銚子市、代表取締役社長:濱口 道雄)の銚子工場では、従来の工場見学に加えて、この春、映像によるバーチャル体験も楽しめる新施設「しょうゆ味わい体験館」をオープン。「しょうゆ味わい体験館」や売店では、自分で作った焼き立てが食べられる「手焼きせんべい」やしょうゆの風味を比べられる「味くらべセット」などの他、しょうゆを使った様々なY級(ヤマサオリジナル)グルメが充実し、子供から大人までグルメな体験を通じて、しょうゆについてより楽しく学ぶことができるようになりました。夏休み限定の「ぬれ煎餅やきそば」特別キャンペーンも展開中です。
ぬれ煎餅やきそば
「ヤマサ工場見学のご案内」
http://www.yamasa.com/enjoy/factory-visit/
■甘じょっぱさが決め手の「しょうゆスイーツ」
人気の「しょうゆソフトクリーム」(税込250円)は、ヤマサの黒蜜風醤油を使った、しょうゆの深いコクのある味わいを楽しめます。
「醤油風味揚げまんじゅう」(2個入り税込150円)は、白あんが入った揚げまんじゅうに、しょうゆパウダーをふりかけたもので、甘じょっぱいバランスが抜群です。
■新しい銚子名物を目指す「ぬれ煎餅やきそば」
銚子電鉄ぬれ煎餅の風味と食感が楽しめる「ぬれ煎餅やきそば」(税込350円)は、しょうゆのおいしさを知り尽くしたヤマサ社員が焼きそば用オリジナルしょうゆを開発し、粉もんのプロフェッショナル「日本コナモン協会」の指導を得て、完成させた新メニュー。
開発ストーリーもヤマサのWEBサイトで公開中です。
「粉もん道場【番外編】ぬれ煎餅やきそば物語」
https://recipe.yamasa.com/blog/yakisobastory01
■風味の違いがわかる「味くらべセット」
銚子のはんぺんに、様々なしょうゆを付けて比較する「味くらべセット」(1セット税込150円)は、「旨味くらべ」、「種類くらべ」などいろいろなセットがあり、それぞれ3種類のしょうゆをはんぺんに付けてくらべることができます。
■自分で作った焼き立てが食べられる「手焼きせんべい」
「しょうゆ味わい体験館」では、「手焼きせんべい」(1枚税込100円)を、自分の手で焼いて、お好みのしょうゆやたれをつけて焼き立てを食べることができます。
■おみやげも充実
「銚子から発信する」、「今までのヤマサ醤油にとらわれない」をコンセプトに、この春に立ち上げた銚子発・味覚発信プロジェクト「ORIENT WINDMILL(オリエント ウインドミル)」からも、焦がししょうゆが香ばしい「しょうゆ味ポップコーン」(税込486円)やヘルシーなスナック感覚の「サクッと昆布 ぽん酢味」(税込302円)、「しょうゆクリームゴーフレット」(1箱税込864円)などが誕生。人気の「醤油羊羹」(税込220円)や「しょうゆ生キャラメル」(8個入り税込884円)などと同様に、見学の思い出やおみやげにぴったりな商品も充実しています。
■夏休み限定特別キャンペーン実施中
2016年8月31日までの特別キャンペーンとして、「ぬれ煎餅やきそば」をご購入の際に、「おいしいしょうゆは赤い」という合言葉を店員にお伝えいただけると、「ぬれ煎餅やきそば」が50円引きとなり、ヤマサオリジナルの可愛いストラップもプレゼントいたします。
【ヤマサ醤油 銚子工場見学】
・所在地:〒288-0037 千葉県銚子市北小川町2570
地図はこちら http://www.yamasa.com/map/factory-visit.html
・アクセス
電車:特急しおさい号にて東京よりJR銚子駅(1時間50分)
JR「銚子」駅より徒歩約7分
もしくは銚子電鉄「仲の町」駅より徒歩約3分
道路:東関東自動車道佐原香取ICより国道356号を約1時間
・受付時間
工場見学:AM9:00~11:00、PM1:00~3:00
※ご予約が必要です。
しょうゆ味わい体験館:AM9:00~PM4:00
※ご予約なしで入場いただけます。
「ぬれ煎餅やきそば」と「味くらべセット」は、日、月曜日が休みとなります。日、月曜日以外にも稀にご用意出来ない場合がございますがご容赦ください。
・工場見学所要時間:約50分(映画上映約20分及び工場見学約30分)
※土、日、祝日及びゴールデンウィーク、お盆の休業日は工場が休みとなり、映画上映のみ(約20分)となります。しょうゆ味わい体験館は入場できます。
詳しくは、TELにてお問い合わせください。
・工場見学出来ない日:年末年始(お問い合わせください)
・工場見学費用:無料
・工場見学予約お申込み
電話 : 工場見学センター
TEL. 0479-22-9809(8:30~16:50 年末年始を除く)
ネット: こちらからお申込みください
http://www.yamasa.com/enjoy/factory-visit/
【ヤマサ醤油株式会社の概要】
・本社所在地: 〒288-0056 千葉県銚子市新生町2-10-1
・代表者 : 代表取締役社長 濱口 道雄
・創業 : 正保2年(1645年)
・設立 : 昭和3年(1928年)11月
・従業員数 : 792名(2015年12月現在)
・事業内容 : 1.醤油の製造・販売
2.各種調味料の製造・販売
3.医薬品類の製造・販売
4.その他
・売上高 : 535億円(2015年12月期)
・URL : http://www.yamasa.com/
ヤマサ醤油株式会社
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